작두콩차는 비염에 좋다고 많이 알려져 있는 차인데요. 작두콩은 콩 중의 완이라고 불릴 만큼 30cm에 달하는 콩깍지의 크기를 가지고 있으며 그 모양이 마치 작두를 닮았다고 하여서 작두콩이라는 이름이 붙여졌습니다. 작두콩차 효능 알려드리겠습니다
작두콩
작두콩은 열대성 기후대 아시아와 아프리카가 원산지인 식물은 긴 꼬투리 모양이 작두나 칼의 모양을 닮았다고 하여서 작두콩 또는 도두라고 불리고 있습니다. 영어권에서도 소드 빈이라고 불리며 잭과 콩나무 동화의 주인공 이름을 따서 잭빈이라고도 부릅니다. 작두콩은 줄기가 10m 까지 자랄 정도로 크며 성장 속도도 매우 빠른 편입니다. 독특한 외형적인 특징 이외에도 작두콩은 영양학적으로 가치가 있으며 단백질과 섬유질, 각종의 미네랄과 비타민, 항산화 물질이 풍부하게 함유가 되어있어서 건강에 이로운 식품으로 많이 알려져 있습니다
작두콩차 효능
혈당 조절
작두콩차는 탄수화물의 소화과정을 지연시켜주어서 식후 혈당이 급격하게 상승하는것을 방지해줍니다. 췌장에서 분비가 되는 알파, 아밀라아제의 기능을 억제해주어서 복합 탄수화물이 단당류로 분해되는 속도를 조절해줍니다. 혈중에 포도당의 농도의 급격한 증가를 완화시켜주고 인슐린의 요구량을 감소시켜서 당뇨병 환자의 혈당을 관리하는데도 도움이 되며 작두콩차에 풍부하게 함유가 되어있는 식이섬유는 소화과정의 속도를 늦춰서 혈당 상승 곡선을 완만하게 만들어줍니다
항산화 효과
작두콩차에는 항산화 물질인 플라보노이드가 많이 함유가 되어있습니다. 플라보노이드는 체내의 활성 산소를 제거해주어서 세포의 노화를 방지해주고 면역력을 길러주어서 암을 에방하는데도 효과적입니다
비염 개선
작두콩차에는 히스티딘이라는 아미노산이 풍부하게 들어있는데 콧물을 억제하는데 효과적입니다. 또 염증을 완화시키는 작용을 하여서 비염 증상을 개선하는데도 효과적입니다. 작두콩에는 비타민A,C가 풍부하게 들어있어서 신체의 활력을 높여주고 면역력을 강화해줍니다. 작두콩은 대두에 비해서 4배 이상의 플라보노이드를 함유하고 있으며 강력한 강력한 항산화 작용을 합니다. 차로 우려 마시게됨녀 이런 성분들이 더 우러나와 강력한 항염, 면역력 증진효과가 있으며 비염이나 천식, 축농증과 같은 호흡기 질환 증상 완화에 도움을 줍니다
알레르기 개선
작두콩차는 비염과 알레르기를 개선하는 효과가 있습니다. 항염 작용을 하는 비타민과 플라보노이드가 풍부한 각종의 아미노산들이 복합적으로 작용을 하여서 체내의 유해산소를 몸밖으로 배출시키고 면역이 올라가면서 세균과 노폐물을 배출해내어서 알레르기 반응을 줄여줍니다
항암효과
작두콩은 암세포를 선택적으로 녹이고 항암 효과가 좋아서 각종의 암을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다. 독소의 증식과 생성을 억제하여서 염증을 제거해주는 역할을 합니다
체내 온도 유지
작두콩은 장과 위를 보호해주고 속을 따뜻하게 해주는 효과가 있어서 체내에서 위장을 따뜻하게 만들어주고 몸전체를 따뜻하게 해줍니다. 평소에 손발이 차가운 수족냉증을 가진 분들에게 좋으며 여성 질환을 앓고 있는 분들이 드시면 좋습니다. 자궁을 따뜻하게 해주어서 월경불순 등의 증상을 개선해주며 자궁을 따뜻하게 해주어서 임신에도 좋은 역할을 합니다
변비 예방
식이섬유가 풍부하여서 장운동을 촉진시켜주며 배변 활동을 원활하게 해주어서 장에 쌓여있는 숙변을 제거해주고 변비를 예방하는데 많은 도움이 됩니다. 소화 속도를 조절해주어서 포만감을 길게 유지시켜주며 혈당을 관리해주는 역할을 합니다. 또 칼륨이 풍부하게 들어있어서 체내의 불필요한 나트륨과 수분의 배출을 도와주고 부종을 없애주며 지방이 우리 몸속에 흡수되는 것을 막아줍니다
체중 감량
작두콩차는 비만 전구 세포가 지방 세포로 변하는 것을 억제하여서 우리 몸에 불필요한 지방이 쌓이는 것을 막아줍니다. 또 지방 대사를 촉진해주어서 지방 연소를 해주어 체지방을 감소시키는데도 효과적입니다
작두콩차 끓이는법
- 물 2리터에 볶은 작두콩 4조각을 넣고 끓여줍니다
- 약 5분 정도 약한 불에서 끓여준 다음 불을 꺼줍니다
- 끓은 물이 식을 때까지 작두콩을 빼지 말고 두어서 좋은 성분들이 물에 우러나올 때까지 기다려야합니다
- 물이 다 식으면 냉장보관을하고 따뜻하게 마시고 싶을 경우에 데워서 드시면 됩니다
작두콩차 물대신 마셔도 될까 ?
작두콩차를 물대신 마셔도 괜찮을까요 ? 카페인이 들어가 있지 않으며 차가운 성질이 아니기 때문에 작두콩차는 물대신 섭취하여도 괜찮습니다. 하지만 몸에 열이 많은 분들이나 장이 평소 예민하신 분들은 작두콩차를 물대신 섭취하는 것을 권장하지는 않습니다
작두콩차 부작용
작두콩차는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 평소 몸에 열이 많은 사람들은 많은 양을 섭취하는것을 피하는것이 좋으며 혈압이 낮은 사람이 섭취하는것도 주의하여야합니다. 또 과다 섭취 시에는 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있으므로 적정량을 드시는것이 좋습니다