우리 몸에서 생겨나는 염증 반응은 체내에 침입한 세균과 바이러스 등 여러가지 감염으로부터 내몸을 방어해주는 아주 중요한 역할을 합니다. 하지만 너무 오랜 시간 염증을 가지고 있게되면 여러가지 질병의 언인이 될 수 있는데요. 항염증 음식 알려드리겠습니다
항염증 음식 이점
만성 질환 위험 감소
항염증 식품을 식단에 포함시키게되면 만성 질환의 위험성을 크게 낮추게됩니다. 만성 염증은 심장병, 당뇨병, 특정 암의 발생에 밀접한 관련이 있습니다. 항염증 음식읙항염증 특성은 세포손상과 산화 스트레스로부터 보호하여서 이런 질병이 발생할 가능성을 줄이는데 많은 도움이 됩니다
심장 건강 개선
항염증 식품을 섭취하게되면 심혈관계의 염증을 줄여주어서 심장의 건강을 개선할 수 있습니다. 연어와 호두 등과 같이 오메가 3 지방산이 풍부한 음식을 섭취하게되면 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮추어서 혈전 형성을 예방할 수 있습니다
뇌기능 향상
만성 염증은 알츠하이머와 파킨슨 병과 같이 인지 저하 및 신경 퇴행성 질환과 밀접한 관련이 있습니다. 블루베리나 다크초콜릿과 같은 항염ㅈ으 식품은 뇌의 세포를 손상시키는것에서 보호해주며 건강한 뇌 긴능을 촉진해주는 항산화제가 함유되어있습니다. 기억력과 집중력, 전반적인 인지 능력을 향상시킬 수 있습니다
피부 건강 개선
만성 염증은 여드름과 습진, 건선과 같은 피부 상태의 악화를 불러일으킵니다. 항염증 식품을 섭취하게되면 신체에 염증을 줄여서 이런 상태를 관리하는데 많은 도움이 됩니다. 녹차와 토마토와 같은 항산화제가풍부하게 들어있는 식품은 자외선 손상으로부터 피부를 보호해주고 콜라겐의 생성을 촉진하여서 건강한 피부를 유지할 수 있도록 도와줍니다
항염증 음식
체리
체리에는 항산화 물질인 안토시아닌과 카테킨이 많이 들어있어서 몸안의 염증 수치를 낮춰주는 역할을 합니다. 체리 중에서도 타트체리가 항염증 효과에 좋다고합니다. 체리 중에 타트체리는 강력한 항염증 효과가 있어서 만성 염증을 예방해주며 만성 질환을 예방하는데 효과적입니다
다크초콜릿
다크초콜릿에는 항산화 성분이 많이 함유가 되어있어서 몸안의 염증을 줄여주고 여러가지 질병을 예방해줍니다. 흡연으로 인해서 몸안의 염증 수치가 높은 사람들이 다크초콜릿을 섭취해준다면 효과를 볼 수 있습니다
등푸른 생선
생선은 오메가3가 많이 함유되어있어 대사증후군이나 심장질환과 같은 염증 질환을 예방해주는 역할을 합니다. 생선중에서도 고등어나 멸치, 정어리, 연어와 같은 등푸른 생선이 오메가3를 풍부하게 함유하고 있습니다
브로콜리
브로콜리는 십자화과 채소류 중에서 하나로 콜리플라워, 케일과 동일하게 강력한 항산화, 항염 작용을 해줍니다. ㅂ즈로콜리에는 염증 유발의 원인이 되는 사이토카인 수치를 낮추어 주는 효과가 있습니다
강황
강황은 카레의 원재료로 많이 사용이 되는 향신료로써 강황에는 강력한 항염 작용을 하는 커큐민이 많이 함유가 되어있어서 염증을 케어하는데 많은 도움을 주어서 관절염에도 좋다고 합니다. 당뇨에도 효과가 있다고합니다
아보카도
아보카도에는 불포화지방산이 많이 함유가 되어있어서 암이나 심장질환을 예방해주며 토코페롤과 카로이노이드와 같은 화합물이 많이 함유되어있어서 피부 세포에 항염증 효과가 있습니다
토마토
토마토에는 라이코펜이 많아서 천연 항암물질이라고 부르며 체중이 높은 사람들이 토마토를 섭취하게되면 비만으로 인한 염증수치를 낮출 수 있습니다
고추
고추에는 비타민C와 항산화제가 풍부하여서 항염증 효과가 뛰어나며 고추에는 시나피산과 페룰산이라는 항산화제가 함유되어있어서 몸안의 염증을 감소시키는데 많은 도움을 줍니다