왕의 과일이라고 불리는 두리안은 독특한 향때문에 호불호가 많이 갈리는데요. 두리안은 영양가가 풍부하여서 건강에 긍정적인 효과를 많이 줍니다. 두리안은 열대과일의 일종으로써 원산지는 인도네시아와 말레이시아, 태국에서 많이 생산이 되는데요. 두리안효능 알려드리겠습니다
두리안 ?
두리안의 원산지는 동남아시아로써 현재는 필리핀과 베트남의 일부지역에서만 재배가 되고 있다고 합니다. 과일로 수확량이 소비를 따르지 못해서 고가로 출하가 되고 있으며 현지인들도 쉽게 먹을 수 었으며 파는곳도 흔하지 않은 귀한 과일이라고 합니다. 두리안의 나무는 약 25m 정도로 큰편에 속합니다. 두리안의 열매는 둥근 타원형에 돌기가 전체를 둘러싸고 있는것이 특징이며 열매의 무게는 2-5kg 정도로 크면서 씨앗도 큰편에 속한다고 합니다
두리안의 껍질은 매우 단단하고 과육은 연노랑이거나 흰색이고 맛은 두가지를 가지고 있습니다. 두리안의 향기는 조금 거북스러운 향이나지만 맛은 풍미가 좋으면서 단맛을 가지고 있어서 부드러운 맛이 식감을 돋구게되는것이 특징입니다. 두리안의 씨앗은 조금 큰편에 속하고 맛이 가장 좋은 시기는 열매에 균열이 생길 쯤이며 갈라지면서 노랗게 변하면서 역한 냄새를 풍겨서 먹기에는 불편함이 느껴질 수 있습니다. 현지인들도 호불호가 강한 편이라고 합니다
두리안 효능
풍부한 영양소
두리안에는 비타민C,B 가 많이 들어있어서 면역력을 올려주고 신진대사를 촉진시키는데 도움이 됩니다. 비타민C는 강력한 항산화제이며 세포를 보호하면서 피부 건강에 도움을 주는 성분으로 되어있습니다. 비타민B는 신경계에 많은 도움을 주고 음식을 에너지로 변환하는데 필요한 성분입니다
소화 도움
두리안에는 건강한 소화기관을 유지하는데 도움이 되는 식이섬유가 많이 들어있으며 이것은 장내의 운동을 촉진해주고 변비를 줄이며 소화 과정을 원활하게 해주어서 소화에 전반적으로 도움을 줍니다
혈관 건강 개선
칼륨 성분이 많이 들어있어서 심장 건강에 도움이 되며 혈압을 조절하고 심장질환의 위험을 감소시켜줍니다. 또 다양한 항산화 물질이 심혈관 시스템을 좋은 환경으로 만들어줍니다
피부 미용효과
비타민C와 E가 함유되어있어서 항산화 비타민들이 콜라겐의 생성을 촉진시켜주며 피부의 자연 방어 체계를 강화하여서 피부의 노화 시간을 늦춰줍니다. 또 항염증작용을 하여서 여드름과 같은 문제를 줄여줍니다
에너지 증진 효과
칼로리가 높은 편에 속하지만 복합 탄수화물을 얻을 수 있으며 두리안을 먹으면 몸의 에너지를 올리는데 도움이 됩니다. 운동 전후에 먹으면 힘을 얻는데 좋으며 두리안에 들어있는 식이섬유가 포만감을 증가시켜주어서 과식을 줄이는데도 도움을 줍니다
골다공증 예방
두리안의 열매속에 뼈에 필요한 칼슘의 성분의 배출을 막아주는 효과가 있어서 중년 이후에 나타날 수 있는 골다공증이나 뼈에 관련이 되어있는 질환들을 예방하는데 도움을 줍니다. 또 함유하고 있는 비타민C 와 식이섬유도 풍부하면서 칼륨 함량이 높아서 칼슘의 흡수를 도와주는 효과가 있어서 뼈 건강에 도움을 줍니다
빈혈 개선
두리안은 빈혈에 좋은 엽산 성분도 많이 함유하고 있습니다. 평소에 빈혈이 심한 분들이 많이 드신다면 빈혈 증상을 개선시킬 수 있으며 빈혈을 예방하는데도 도움이 됩니다
우울증 개선
마음이 불안정하거나 우울증이 있는 분들이 드시면 도움이 됩니다. 리보플래빈 성분이 두통을 완화시켜주고 비타민B6 성분은 마음을 진정시키는 작용을 하여서 심신을 편안하게 만들어줍니다
변비 해소
두리안은 식이섬유를 많이 함유하고 있어서 장운동을 촉진시켜주며 변의 양을 늘려서 변비를 개선해주고 예방하는데 효과를 볼 수 있습니다
두리안 부작용
- 두리안은 칼로리가 높은 식품으로 자주 과도하게 섭취할 시에 지방이 쌓일 수 있기때문에 주의가 필요합니다
- 술과 함께 먹게되면 장에서 알코올 성분으로 변환이 될 수 있어서 고혈압과 당뇨 질환이 있는 분들은 주의하셔야합니다
- 500g 이상 과도하게 섭취하게되면 혈압이 상승하여서 건강에 악영향을 줄 수 있습니다
두리안 당뇨
두리안은 당질이 높은 편으로 평소에 당뇨 질환이 있는 사람이 두리안을 섭취하게되면 혈당이 오를 수 있으며 메스꺼움과 같은 부작용이 일어나게됩니다. 그렇기 때문에 당뇨가 있다면 두리안 섭취를 제한하셔야합니다
냉동 두리안 먹는법
두리안은 생과일 형태나 주스의 형태로 그대로 즐길 수 있으며 코코넛이나 망고, 파파야, 바나나, 파인애플과 같이 다른 열대과일과 함께 드신다면 더 맛있는 맛을 느낄 수 있습니다. 또 스무디나 판나코타, 밀크셰이크, 아이스크림과 같은 디저트에 첨가하셔도 좋습니다
두리안 칼로리
두리안의 칼로리는 100g당 147kal 정도로 다른 과일과 비교하였을 때 높은 편입니다. 사과에 2-3배 정도이며 에너지 밀도가 높은 과일에 속합니다. 혹시 체중을 조절중이시라면 적정량을 드시는것이 좋습니다
두리안 냄새
두리안의 대표적인 특징은 독특한 냄새입니다. 많은 분들이 두리안의 냄새를 두고 천국과 지옥 사이의 냄새라고 표현하기도 하는데요. 냄새는 사람에 따라서 매력적일수도 있으며 거부감을 일으킬 수 있습니다. 독특한 두리안의 향기가 두리안을 세계적으로 유명하게 만든 중요한 요소라 할 수 있습니다
두리안 가격
두리안은 수입 과일이거나 특별한 조건에서만 재배가 되는 경우가 많습니다. 가격이 높은편에 속하며 두리안은 그 자체로 특별한 식사를 제공해주며 특이한 맛과 영양소로 인해서 많은 사람들이 많이 찾는 과일입니다. 시장이나 슈퍼마켓에서 두리안의 가격은 크기나 품질, 수입 여부에 따라서 달라질 수 있습니다
두리안 씨앗 독성
두리안의 씨앗에는 독성이 있어서 그대로 먹지 않는것이 좋습니다. 두리안을 술과 함께 먹으면 독성물질이 더 생성되기 때문에 심장마비나 급성 식중독에 걸릴 수 있으니 주의하셔야합니다