장뇌삼에대해서 들어보신적 있으신가요? 장뇌삼은 산삼의 씨를 산에 뿌려서 양생의 상태로 재배한 삼을 말합니다. 장뇌삼은 500백년이 넘는 기간동안 재배가 되어오고있는데요. 줄기와 뿌리를 잇는 뇌 부분이 길어서 붙여진 이름입니다. 장뇌삼효능 알려드리겠습니다
장뇌삼 ?
장뇌삼이란 산삼의 씨를 산에 뿌려서 야생의 상태로 재배한 것을 말합니다. 장뇌라는 이름은 줄기와 뿌리를 잇어주는 뇌의 부분이 길어서 붙여진 이름으로 일반인은구분하기가 어렵다고합니다. 외관이 자연산 산삼과 매우 비슷하여서 약효도 자연산과 비슷한 효과를 가지고 있으나 가격이 자연산에 비해서 저렴한 것이 특징입니다. 뇌기능 개선과 기억력을 향상하는데 효과적이며 장뇌삼은 주로 동북아시아에서 사용이 고 있으며 기억력과 집중력, 학습능력을 향상시키고 스트레스를 완화시켜주는 효과가 있습니다
장뇌삼 효능
노화방지
장뇌삼에는 사포닌과 말톨성분이 함유가 되어있습니다. 이는 항산화효과가 있으며 노화를 방지하는데 많은 도움이 됩니다. 장뇌삼은 세포의 노화를 촉진하는 몸안의 활성산소를 제거해주어서 노화를 방지시켜줍니다
면역력 강화
장뇌삼에는 사포닌 성분이 들어있어서 면역력을 강화하는데 효과적이며 각종의 질병을 에방해주며 게르마늄과 단백질 성분이 들어있어서 강장 효과까지 있습니다
항암효과
장뇌삼에 함유되어있는 진세노사이드는 암이 유발이되는 것을 막아주며 몸안의 활성산소를 제거함으로써 정상세포의 변이를 방지하여서 암을 예방하는 효과가 있습니다. 장뇌삼을 먹은 후에 암 발생위험을 16%낮출 수 있다는 연구 결과도 있습니다
피로회복
장뇌삼에는 산화 스트레스를 낮추어주고 세포의 에너지 생성을 높여주어서 신체적으로나 정신적 기능을 향상시켜줍니다. 만성 피로가 있는 사람들에게 4주 정도 장뇌삼을 섭취한 결과 피로회복도가 높아졌다고 합니다
간 건강효과
장뇌삼에는 간을 건강하게해주는 효과가 있으며 장뇌삼에는 말톨 성분이 있는데 정기적으로 드실 경우에 간을 회복하는데 도움이 됩니다
정력강화
장뇌삼에는 정력을 강화해주는 효과가 있습니다. 장뇌삼에는 게르마늄과 사포닌의 성분이 들어있어서 호르몬의 분비가 원활하게될 수 있도록 도움을 주어서 정력을 강화해줍니다
장뇌삼 부작용
- 장뇌삼에는 혈액응고를 방해하는 작용을 할 수 있기때문에 수술 전후나 출혈성 환자는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또 혈액응고를 강화하는 약과 함께 복용하면 약의 상호작용이 발생할 수 있으니 주의가 필요합니다
- 혈압을 낮추는 효과가 있어서 저혈압 환자나 고혈압 치료제를 복용하는 분들은 복용량을 조절하여야하고 혈압 강하제와 함꼐 복용하게되면 혈압이 과도하게 낮아질 수 있습니다
- 호르몬 분비에 영향을 주는 효과가 있어서 호르몬 관련 질환자는 복용을 삼가야하며 호르몬 치료제와 함께 복용하면 안됩니다
- 임산부나 수유부에게는 안정성이 입증이 되지 않았으므로 복용시 주의하여야하며 유산이나 조기 출산의 위험이 증가할 수 있습니다
- 알레르기 반응이 나타날 수 있으니 알레르기 체질이거나 알레르기 증상이 있는 사람은 복용을 피하는것이 좋습니다
장뇌삼 먹으면 안되는 사람
몸에 열이 많은 사람들이 섭취하게되면 화끈거리거나 땀이 많이 날 수 있습니다. 피부에 열꽃이 날 수 있으며 평소에 열이 많은 체질인 분이 섭취할 경우에 주의하여야합니다
장뇌삼 먹는법
밥 지어먹기
장뇌삼을 넣어서 밥을 지어먹게되면 쇠약해진 기력을 보호해주고 소화의 흡수율을 높여주어서 건강에 좋다고 합니다. 장뇌삼 보양밥을 만들어 먹을 경우에 뚝배기를 사용하는것이 좋습니다
생으로 먹기
장뇌삼을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 뇌두를 제거해주고 아침 공복이나 취침하기 전에 30분 이상 오래 씹어서 먹는 것이 좋습니다. 장뇌삼 복용 전후에는 자극적인 음식은 피하는 것이 좋습니다
한약으로 먹기
장뇌삼 1주당 1리터의 물을 부어주고 센불로 끓여주다가 끓기 시작하면 중불로 끓여서 반으로 불여서 식혀서 아침 저녁 공복에 먹는 것이 좋습니다
담금주
장뇌삼을 유리병에 담아서 소주를 부어서 밀봉시킨 다음 숙성시켜서 소주잔 한잔씩 마셔줍니다