빈혈은 여성에게 많이 발생하는데 주로 사람이 많은 곳에 있거나 어떤 영양 성분의 결핍에 의해서 발생하는 경우가 많습니다. 빈혈의 대표적인 원인은 철분 결칩이 있으며 여성분들은 생리를 통새서 출혈이 일어나기 때문에 빈혈 증상을 겪게되는데요. 빈혈에 좋은 음식 알려드리겠습니다
빈혈 ?
빈혈은 몸에 적혈구가 충분하게 생산이 되지 못하는 상황이거나 적혈구가 파괴가 되었거나 혈액이 손실됨으로 인해서 혈액 속에 건강한 적혈구가 충부하게 있지 않을 때 발생하게됩니다. 건강한 적혈구는 헤모글로빈으로 구성이 되어있는데 헤모글로빈의 생성에 철분이 관여하게 됩니다. 그러나 철분이 부족할 경우에 우리 몸에 구석구석으로 산소를 전달하지 못하는 상황이 발생하게되고 이럴 경우에 빈혈이 생겨나게됩니다. 철분이 많은 식품을 섭취하게되면 비타민C 가 철분이 잘 흡수되도록 도와주는 역할을 하게되며 엽산과 비타민 B12 도 적혈구의 생성 능력에 영향을 주게됩니다. 몸에 비타민B12 또한 부족할 경우에 악성 빈혈이 발생할 수 있습니다
빈혈에 좋은 음식
육고기
소고기나 돼지고기 등의 육류에 철분이 풍부하게 함유되어있습니다. 그렇기 때문에 꾸준하게 복용할 경우에 체내의 철분 결핍성에 의한 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 하루에 60-180g 정도의 육류를 섭취했을 경우에 빈혈 예방에 가장 좋다고 합니다
등푸른 생선
등푸른 생선에는 오메가3 지방산이 많이 함유되어있습니다. 이것은 혈액을 깨끗하게 만들어주는 역할을 하고 심혈관 질환 예방에도 도움을 줍니다
콩
콩은 단백질과 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 다이어트에 도움을 주고 빈혈 또한 좋은 음식이라고 합니다. 특히 철분의 결핍으로 인해서 발생하는 빈혈을 예방할 수 있습니다
토마토
토마토의 경우에 빈혈에 좋은 음식으로 많이 알려져 있습니다. 실제로 익혀서 먹게되면 흡수율이 높은 편이고 철분이 풍부하게 함유되어있어서 빈혈 예방에 도움을 줍니다
카레
카레에는 커큐민과 비타민a, 철분이 많이 함유되어있습니다. 커큐민은 체내의 염증을 줄여주고 암을 예방하는데도 도움을 줍니다
시금치
시금치에는 철분의 함량이 풍부합니다. 체내의 흡수율을 높여주는 비타민c도 풍부하게 함유하고 있기때문에 흡수율을 높여주는 역할을 하며 카로티노이드라는 항산화 물질이 풍부하여서 암을 예방하는 효과도 있습니다
오리, 닭
가금류에 해당되는 육류는 빈혈 예방에 도움이 되는 헴철을 제공하는 역할을 합니다
두부
두부는 콩으로 만들어져있어서 철분이 풍부하며 양질의 단백질을 제공해줍니다. 우리몸에 에너지를 더해주고 피로회복에도 도움을 줍니다. 이소플라본이라는 화합물을 함유하고 있어서 여성 질환 예방에도 도움을 줍니다. 또한 심장병의 위험을 감소시키는데도 효과가 있습니다
브로콜리
브로콜리는 철분이 다른 녹색 채소에 비해서 2배 정도 풍부한 편입니다. 비타민c는 레몬의 2배정도 함유하도 있고 식이섬유와 비타민k 또한 풍부하여서 빈혈을 예방해줍니다
빈혈에 안좋은 음식
커피, 차종류
커피나 녹차에는 항산화에 좋은 폴리페놀이 많이 함유되어있는데 철분과 폴리페놀이 만나게되면 두 영양성분 모두 흡수율을 떨어뜨리는 작용을 하게됩니다. 그렇기 때문에 철분이 많은 음식이나 보충제를 먹었다면 시간차를 두고 섭취하는것이 좋습니다
술
알코올은 몸 전체에 많은 역할을 미치게됩니다. 다량의 술은 혈액세포의 생성을 억제하며 과도한 알코올의 섭취는 구조적 이상이 있는 적혈구를 유발하게됩니다. 빈혈이 있는 분이라면 술을 멀리하는것이 좋습니다
과도한 유제품
유제품의 경우에 과도하게 섭취하게되면 철분의 흡수를 방해하게됩니다. 유제품에 함유되어있는 칼슘이 철분 흡수를 방해하기 때문입니다
소금
소금을 과도하게 많이 섭취하는 경우에 고혈압을 유발시키고 빈혈을 악화시키는 원인이 됩니다. 그렇기 때문에 빈혈이 있다면 소금섭취는 줄이시는것이 좋습니다
아이스크림
아이스크림과 같은 고 당분의 음식은 철분의 흡수를 방해하고 철분 감소를 유발하게됩니다. 그렇기 때문에 당 성분이 많은 아이스크림이나 케이크 등의 음식의 섭취를 제한하시는것이 좋습니다
빈혈에 좋은 과일
포도
근육과 뼈를 튼튼하게 해주고 이뇨작용을 활발하게하여서 부종을 치료하는데도 도움을 줍니다. 또한 혈액 생성을 촉진해주어서 빈혈에 효과적입니다
딸기
딸기에는 철분이 많이 함유되어있어서 다이어트와 변비에 좋은 효과를 보입니다
바나나
바나나에는 철분과 칼륨, 엽산이 많이 함유되어있어서 헤모글로빈을 증가시켜서 빈혈을 예방하는데 효과적입니다
빈혈에 좋은 운동
빈혈에는 너무 과도한 운동 보다는 스쿼트나 걷는 운동, 자전거타기, 계단 오르기 등의 운동이 좋습니다