꿀은 고대의 그리스에서 신의 음식으로 불리기도 하였으며 인류 최초의 식품입니다. 이집트에서는 기원전 3000년 전에도 사용되었을 정도로 꿀은 상처치료에 이용하거나 이뇨제, 설사약 등의 치료제로도 사용을 하였습니다. 꿀 효능 자세하게 알려드리겠습니다
꿀
자연에서 얻어지는 달콤한 맛으로 오래전부터 건강이나 치유의 목적으로 많이 사용이 되어왔습니다. 꿀은 벌이 다양한 꽃에서 채취하여서 만들어지기 때문에 종류가 다양하며 다른 꽃에서 나오는 맛이나 색깔, 향기가 서로 달라서 많은 다양한 용도로 사용이 되고 있으며 그 중에 아카시아 꿀은 투명하고 맑은 색을 가지고 있으며 맛이 달콤하고 부드러운 것이 특징입니다
꿀 효능
숙취해소
음주를 한 다음날에 숙취해소로 꿀물이 좋습니다. 꿀에 함유되어있는 당분은 아세트알데히드의 분해를 촉진하여주고 혈중의 알코올 농도를 낮추는 효과가 있어서 숙취해소에 좋습니다. 또 물에는 각종의 비타민과 무기질 성분이 풍부하게 들어있어서 전날 과음으로 인한 손상되어있는 간을 회복하는데 도움을 주고 이뇨작용을 해주어서 숙취를 해소하는데 효과적입니다
면역력 강화
꿀에는 비타민과 미네랄이 풍부하고 항균 및 항바이러스 특징을 가지고 있어서 면역체계를 강화하는데 도움을 주며 감기나 기타 경미한 감염에 대한 것으로부터 스스로 지킬 수 있는 힘을 주며 기침이나 목이 아픈 인후통에 도움이 됩니다
피로회복
꿀의 당분은 단당류로 되어있어서 몸에 흡수가 빠르고 피곤하거나 기력이 없을 경우에 건강한 에너지를 공급하는 효과가 있습니다. 피로를 회복하는데 많은 도움을 주며 옛 고대 그리스인은 올림픽 경기를 할 경우에 기록 향상을 위해서 꿀물을 먹었다고 합니다
에너지 보충
꿀에 들어있는 당류인 포도당과 과당을 빠르게 제공하여서 몸에 에너지를 즉각적으로 주며 운동선수나 활동적인 생활을 하는 분들 이라면 챙겨 먹게되면 도움이 되며 신체에 부담을 주지 않으면서 효과적으로 에너지를 공급해줍니다
피부건강
피부 보습제로 오래전부터 사용이 되어왔으며 피부에 수분을 공급해주고 건조하거나 손상된 피부를 진정시켜줍니다. 항균 특성으로 인해서 피부 감염의 위험을 감소시키고 상처를 치유하는데 도움이 됩니다
불면증 개선
꿀에 함유되어있는 트립토판과 각종 비타민, 포도당은 피로를 해소하는데 도움이 되어서 불면증의 원인이 되는 각성 호르몬 분비를 억제해주어서 잠을 깊이 잘 수 있도록 해줍니다
혈관질환 예방
꿀은 노폐물의 배출을 도와서 혈액순환을 원활하게 해주어서 혈관 건강에 많은 도움을 줍니다. 고혈압의 원인으로 알려져있는 염분의 농도를 낮추어주고 고혈압을 예방하는데도 효과적입니다. 혈액순환이 좋아지면서 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다
공복에 꿀 효능
공복에 꿀을 섭취하게되면 뇌 활동을 활성화시켜서 몸이 잠에서 깨어나는데 효과적입니다. 잠을 깨우는 효과도 있으며 피로회복에도 좋습니다. 꿀 한큰술에 17g 정도의 탄수화물이 함유되어있어서 공복에 섭취하여서 피곤해진 몸을 회복시키는데 도움이 됩니다
자기전 꿀 한 숟가락
매일 자기 전에 꿀을 한 숟가락씩 먹게되면 뇌의 기능이 향상이 되는 것으로 알려져 있으며 꿀에 들어있는 포도당과 과당이 간으로 가서 글리코겐을 만들어내며 뇌에 연료 역할을 해준다고합니다
꿀을 매일 먹으면 ?
면역력 향상
꿀에는 플라보노이드, 페놀산, 엔자임, 유기산 등과 같은 항산화 성분이 풍부하게 들어있는데 이 성분들은 활성산소로부터 우리 몸을 보호해주며 염증을 감소시켜주어서 바이러스와 세균의 감염을 예방하는데 효과적입니다
소화능력 향상
꿀에는 아밀라아제를 비롯하여서 다양한 소화효소가 들어있습니다. 이 효소들은 음식물을 분해하는것을 도와주고 분해된 영양소를 잘 흡수할 수 있도록 도와주는 역할을 합니다. 위점막을 보호하고 위장 운동을 촉진하여서 변비를 예방하고 소화불량을 완화시키는데 도움이 됩니다
피부 건강
꿀은 피부를 촉촉하게 유지시켜주는데 항산화 성분이 많이 들어있어서 활성산소로부터 피부를 보호해주며 피부 탄력유지와 주름을 개선하는데 도움이 됩니다
숙면 유도
꿀은 기분을 좋게 만드는 세로토닌과 유면을 유도하는 호르몬인 멜라토닌의 분비를 촉진시켜서 숙면을 유도하는데 많은 도움이 됩니다
꿀을 먹으면 안되는 사람
당뇨가 있는 사람들은 많이 먹게되면 혈당이 올라갈 수 있으므로 하루에 1큰술 이하만 먹는것이 좋습니다. 꿀을 먹고 난 뒤 혈당이 가파르게 상승하는지 체크하는것이 좋으며 꿀을 먹어야할 경우에는 차가운 물에 타먹는 것이 혈당 상승을 조금 낮출 수 있습니다. 또 1세 미만의 영아는 꿀을 먹으면 안되며 과다 섭취할 시 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다
꿀 부작용
- 꿀은 포도당과 과당이 주요 성분으로 과도하게 섭취하게되면 혈당 수치가 올라가게되며 당뇨가 있다면 주의가 필요합니다
- 꽃가루 알레르기가 있다면 피부 발진이나 가려움증, 호흡곤란 등이 나타날 수 있습니다
- 꿀은 칼로리가 높은 음식으로 과도하게 먹을 경우에 체중이 증가할 수 있습니다
- 꿀은 균의 성장을 억제하는 자연적인 특징을 가지고 있어서 보톨리눔 포자가 함유되어있기때문에 유아의 섭취는 주의하는것이 좋습니다
- 너무 과도하게 섭취하게되면 위장에 문제를 일으켜서 소화불량이나 속쓰림이 발생할 수 있으니 적정량을 지켜서 섭취하여야합니다